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Delicata

Wunderschön in Form und Farbe - mit feinen grünen Längsstreifen auf cremefarbigen Grund - ist dieser Gartenkürbis sehr gut geeignet für Dekorationszwecke, besitzt aber zudem ein aromatisches weisses Fruchtfleisch, das, besonders im Ofen gebacken, delikat schmeckt. In den USA wird der Delicata auch Sweet Potato genannt und ist dort sehr beliebt.